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私房好禮
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私房好禮

NT$ 1,500

私房好禮

容量:3KG陳梅弄豬手與1KG芋心甜糕

保存期限:陳梅弄豬手:冷藏三天,冷凍三十天

保存期限:芋心甜糕:冷藏七天,冷凍三個月

宅配需冷藏冷凍

成份:

陳梅弄豬手:花蓮當地溫體豬腳搭配十五年老梅一同燉煮

芋心甜糕:花蓮特產芋心地瓜、特選糯米、蔗糖

介紹:

以十五年老梅燉滷花蓮當地溫體豬腳,經六小時慢火汶煮.將老梅香氣沁入其中去除油膩封住膠質,為改良傳統客家菜餚。

選用花蓮吉安的特產「紫心地瓜」不添加任何色素,甜度和一般地瓜比起來比較不甜膩,為甘薯中纖維質最高、口感最好,是天然的紫色地瓜。

使用方式:

陳梅弄豬手:

1.退冰後先分裝

2.掀蓋後可直接微波

3.電鍋蒸熟

芋心甜糕:

1.切薄片分裝冷凍

2.油炸(糯米粉、冷開水、5CC生沙拉油)

3.裹上調製的粉後油炸,口感人間美味,切小薄片可當甜點或直接用, 也可煎或蒸食用。

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