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當歸露

當歸露

NT$ 350

當歸露

容量:470CC

保存期限:無期限

成份:新鮮當歸、高梁酒、枸杞、紅棗、黃耆

介紹:

嚴選當地新鮮的當歸、枸杞、紅棗、黃耆、優質高梁酒等食材浸泡而成,嚐起來濃郁卻不失酒的香甜口感。

當歸粉含有17種氨基酸,包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸。

含有23種無機元素,其中 16種為人體所必需的,如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等。

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養, 故擅長明目, 所以俗稱“明眼子”。

紅棗的營養價值很高,維生素C含量是居水果之冠,

且含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有機酸(如蘋果酸、酒石酸)等營養素

黃耆可以增強消化系統的功能,讓小腸、大腸吸收大量水份。

 

使用方式:

用於製作菜餚更添美味,尤以在製作人參雞鍋、鮮當歸雞鍋、養生鍋,更是絕佳的搭配。

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