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洛神花醋

洛神花醋

NT$ 300

洛神花醋

容量:470CC

保存期限:兩年

成份:洛神花、陳年釀造醋、蔗糖

介紹:

別名:洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵、紅角葵、萼葵、葵萼果

一年生木質狀草本植物。去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸,可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發酵可以釀酒;而未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜,嫩葉生食或熟食佐餐;製成洛神花茶是台灣夏季常見的清涼飲料的原料,成熟的果實剔除結籽子房座後,紅色花萼可製成蜜餞、果醬、果汁、茶包等加工食品。

使用方式:

以洛神醋1:冷溫開水3的比例稀釋即可直接飲用

濃度依個人喜好酌量增減

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