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國立花蓮高級農業職業學校食農體驗

121日是花農學生來到櫻田野體驗的日子!
分成兩組來體驗不同的食農教育
一組挑戰製作全部師生午餐的野菜料理,
從下田認識野菜、採集野菜、清洗到開始製作料理,
聽完小熊維尼的示範教學後,就放手讓學生們自由發揮,
一個半小時後中餐就料理完成。
每個人都自信滿滿的端著菜,表演上菜秀,
老師們都好感動這群孩子做到了。
另一組同學跟著sakula與洛神來個美麗約會
現正當季的紅寶石-洛神花,
同學們了解種植洛神花的辛苦與辛勞
認識洛神花的營養跟對人體的好處
剪洛神也都小心翼翼地怕傷害到其他的植株
專注的神情讓老師們拿著手機一一紀錄下來
剝花萼、清洗、川燙、冰鎮到醃製完整個過程
打破團體開始製作蜜洛神的時間真是太厲害了。

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