一、材料：

1. 昭和菜葉子30片

2. 蛋1顆

3. 麵粉100克

4. 鹽、黑胡椒少許

二、作法：

1. 麵粉加水、蛋、鹽拌成糊

2. 熱油後，將昭和菜沾上麵糊下油鍋10秒

3. 灑上黑胡椒即可